使用商用燃气烤箱说明
从烤箱
1. 将气体管路中的所有空气吹出。(初始启动)
2. 打开控制门,打开烤箱底部的燃烧器门。
3.按住红色按钮,手动点亮操控仪(这可以从左边的开口看到,在里面)
燃烧器区域)。
4. 按住红色按钮,直到飞行员前面的探头发热。(大约30秒)
松开红色按钮。飞行员应该保持照明——如果没有,再试一次。
5. 将烤箱温度调整到所需的温度(通常在500°‐600°F之间)。主要的
燃烧器会打开。
6. 关闭控制和燃烧器门。
注意:烤箱的烹饪表面只用于披萨和面包。所有其他产品必须放在平底锅里。
•已从工厂设置了一条旁路。
•调温器旁路的调整应遵循使用手册中的说明。
•根据服务手册检查校准和调整。
旁路设置、校准和其他调整不包括在内
保修并由业主或经销商负责销售或安装
该设备。
如果烤箱安装在脚轮上,并通过可移动设备的连接器连接到供应管道上,请注意必须在设备上安装一个约束,如果断开了约束
必要时,必须在设备返回到最初安装的位置后重新连接此约束
的位置。
炉控制
预热烤箱
启动时,预热烤箱至600°F(315°C)
1. 将气体管路中的所有空气吹出。(初始启动)
2. 打开控制门,打开烤箱底部的燃烧器门。
3.按住红色按钮,手动点亮操控仪(这可以从左边的开口看到,在里面)
燃烧器区域)。
4. 按住红色按钮,直到飞行员前面的探头发热。(大约30秒)
松开红色按钮。飞行员应该保持照明——如果没有,再试一次。
5. 将烤箱温度调整到所需的温度(通常在500°‐600°F之间)。主要的
燃烧器会打开。
6. 关闭控制和燃烧器门。
注意:烤箱的烹饪表面只用于披萨和面包。所有其他产品必须放在平底锅里。
•已从工厂设置了一条旁路。
•调温器旁路的调整应遵循使用手册中的说明。
•根据服务手册检查校准和调整。
旁路设置、校准和其他调整不包括在内
保修并由业主或经销商负责销售或安装
该设备。
如果烤箱安装在脚轮上,并通过可移动设备的连接器连接到供应管道上,请注意必须在设备上安装一个约束,如果断开了约束
必要时,必须在设备返回到最初安装的位置后重新连接此约束
的位置。
炉控制
预热烤箱
启动时,预热烤箱至600°F(315°C)